教学教研教学设计

2020级《珠宝玉石加工与营销》专业人才培养方案

发布时间:2021-04-19 15:05 栏目:教学设计 发布单位:武汉市黄陂区职业技术 点击量:1044 【公开】

 

武汉市黄陂区职业技术学校

2020级《珠宝玉石加工与营销》专业人才培养方案

 

一、专业名称及代码

珠宝玉石加工与营销(代码:142700

 

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学力者

 

三、修业年限

3

 

四、职业面向

所属专业大类(代码)

所属专业类

(代码)

对应

行业

主要职业类别

主要岗位类别(或技术领域)

职业技能等级证书、社会认可度高的行业企业标准证书举例

14文化艺术类

142700

珠宝

首饰加工

珠宝首饰检验

珠宝营销

首饰加工工艺员、贵金属首饰、钻石、宝玉石检验员

 

贵金属首饰手工制作工

贵金属首饰机制工

贵金属首饰、钻石、宝玉石检验员

珠宝首饰营业员

  

    五、培养目标与培养规格

   (一)培养目标

培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应本地区社会主义现代化建设发展需要,具有开拓创新精神和实践能力的职业素质,掌握珠宝设计、珠宝首饰加工、珠宝鉴定、珠宝价值评估、珠宝营销、珠宝企业管理等知识和技术技能,面向珠宝首饰行业设计、生产、服务和管理一线的高素质劳动者和技术技能人才。

  (二)培养规格

1.素质

1)具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导,树立中国特色社会主义共同理想,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感;崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪;具有社会责任感和参与意识。明确本专业的职业特点,充分认识未来职业涉及领域,形成正确合适的自我期望值,正确的择业观念及初步创业的知识和能力;

2)具有良好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业,具有精益求精的工匠精神;尊重劳动、热爱劳动,具有较强的实践能力;具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神;具有较强的集体意识和团队合作精神,能够进行有效的人际沟通和协作,与社会、自然和谐共处;具有职业生涯规划意识。具备积极探索专业知识的意识、服务意识和质量意识以及勤于思考的习惯及安全生产、环境保护的意识;

3)具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理、健全的人格,能够掌握基本运动知识和一两项运动技能;具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力,具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好;掌握一定的学习方法,具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。

2.知识

1)具有扎实的自然科学基础知识,较好的人文、社会科学和管理科学基础;

2)了解体育运动和科学锻炼身体的基本知识;

3)掌握英语、计算机基础知识;

4)知晓宝石材料学、工艺美术、贵金属材料学、首饰设计与镶嵌、珠宝首饰鉴定等专业基础知识;

5)理解宝石材料学、贵金属材料学专业知识和珠宝首饰设计、加工、鉴定、价值评估、营销等各岗位工作流程,掌握贵金属首饰制作、珠宝首饰鉴定、珠宝玉石优化处理、珠宝首饰价值评估、珠宝营销等专业知识和技术;

6)知晓现代企业管理制度、现代企业文化、安全生产与环境保护、产品质量管理、贵金属首饰加工、珠宝玉石鉴定、珠宝首饰价值评估、珠宝首饰营销、现代首饰新技术及相关法律法规等方面的专业知识。

3.能力

1)具有积极的人生态度和责任感,具有较强的社会适应能力和心理承受能力;

2)具有英文专业资料阅读基本能力;

3)能够运用计算机进行文字处理及专业软件应用的基本能力;

4)具备运用珠宝首饰手绘宝设计图、珠宝首饰CAD机绘设计图、贵金属首饰手工制作工艺学、首饰生产质量检验等专业基础知识,分析首饰生产质量缺陷原因的基本能力;

5)具有解决首饰生产过程中出现产品质量缺陷的基本能力;

6)具有与具体工作岗位相适应的书面表达和沟通能力,以及团队合作能力;

7)具有信息收集与处理能力,获取新知识的可持续发展的能力;

8)具有从事珠宝贵金属首饰、钻石、宝玉石检验员、珠宝首饰营业员岗位的工作能力;

9)具有竞争意识、创新意识和一定的创业能力;

10)掌握正确的体育锻炼方法,具有终身体育的能力;

11)具有职业安全意识、环境保护意识,并在此基础上开展岗位工作的能力;

12)具有在企业从事基层管理的基本能力。

    六、主要接续专业

高职: 首饰设计与工艺、宝玉石鉴定与加工

本科: 宝石及材料工艺学、首饰设计

 

    七、课程设置及要求

    本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

  公共基础课包括德育课,文化课,体育与健康,艺术(或音乐、美术),以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专业技能课包括专业核心课和专业(技能)方向课,实习实训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

    (一)公共基础课

 

序号

课程名称

课程目标、主要内容和教学要求

参考学时

1

职业道德与法律

 

【课程目标】培养有礼仪,有良好职业道德,遵纪守法的中职生。

【主要内容】学习文明礼仪;知荣辱,有道德;弘扬法治精神,树立公民意识;自觉依法律己,避免违法犯罪;依法从事民事经济活动,维护公平正义;劳动合同的签订解除和终止。

【教学要求】帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范,陶冶道德情操,增强职业道德意识,养成职业道德行为习惯;指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识,树立法治观念,增强法律意识,成为懂法、守法、用法的公民。

18

2

经济政治与社会

 

【课程目标】提高学生思想政治素养,提升学生经济参与能力。

【主要内容】 透视经济现象;投身经济建设;维护社会主义政治制度;参与政治生活;共建社会主义和谐社会   。

【教学要求】引导学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识;提高思想政治素质,坚定走中国特色社会主义道路的信念;提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。

18

3

哲学与人生

【课程目标】帮助学生树立正确的世界观,人生观,价值观。

【主要内容】学习马克思主义哲学知识及基本观点,

【教学要求】使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识,提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力,引导学生进行正确的价值判断和行为选择,形成积极向上的人生态度,为人生的健康发展奠定思想基础。

18

4

中职生职业生涯规划与创业指导

 

【课程目标】提高中职生的职业生涯,求职能力和创业能力。

【主要内容】学习职业生涯的相关知识,树立职业理想,规划职业生涯,管理职业生涯,做好创业准备。

【教学要求】训练学生职业生涯规划与职业决策行动的技能,教会学生如何根据自己的专业特征和个人特点,结合社会未来的发展,规划合理的职业生涯,提高就业能力,并最终找到一个能够发挥个人潜力、具有发展空间的理想职业。

18

5

心理健康教育

【课程目标】使学生了解心理健康的意义,树立积极的心理健康意识。

【主要内容】 心理健康的基本知识、调节心理健康的方法和树立心理健康教育的意识。

【教学要求】通过本门课的学习,引发学生的心理感悟,帮助他们远离焦虑、自卑、抑郁的心境,从而达成行为上的正向改变,帮助中职生更全面地认识自我,发挥自身的优势,开发自身的潜能,打造自信与阳光,最终走向成熟、走向成功。

 

18

6

企业文化.职业素养

 

【课程目标】将学生培养成一个合格的现代企业人

【主要内容】企业与企业文化和职业素养,规范行为习惯,培养诚信品质,塑造敬业形象,增强责任意识,强化法纪观点,提升竞争能力。

【教学要求】让学生了解现代企业文化,提升学生的职业素养和竞争能力;培养学生良好的行为习惯和诚信品质,增强法制观念和责任意识;铸就团队精神。

18

7

工匠精神

【课程目标】加强学生工匠精神的认识和培养

【主要内容】工匠精神,薪火相传;爱岗敬业,持之以恒;专心致志,苦练本领;精益求精,做到极致;创新进取,追求超越;匠心筑梦,技能报国。

【教学要求】培养学生对自己的产品精雕细琢,精益求精的精神理念;弘扬工匠精神,让学生把工匠精神内化于心,外化于行,用技能报国的理想追求雕塑自己的工匠人生。

18

8

安全教育

【课程目标】培养有安全意识,能保护自己和他生命财产不受经犯,遵纪守法的中职学生。

【主要内容】1.了解青春期的卫生保健常识,扫清他们思想上的障碍,安全度过青春期,使他们身心得到健康发展。2.了解预防一些常见病,掌握简单的自我防护、救护知识,增强锻炼,逐步养成讲卫生的好习惯。3.提高学生自我防范、自我保护意识,让学生学会一些安全常识,学会一些防范技巧,增强遇到意外时的自卫能力。 4.了解和积极预防在校园活动中可能发生的公共安全事故,提高自我保护和求助及逃生的基本技能。

【教学要求】帮助学生了解一些急救常识,增强自我保护意识,从而提高学生安全意识。

18

9

语文

 

【课程目标】适应培养目标的要求,遵循语文教学的规律和学生认知的规律,按照中等职业学校语文课程的性质和目标,提高学生语文应用能力和文化素质。

【主要内容】汉字规范书写、职场通用写作、普通话与口语交际、职场信息阅读,国学经典诵读。

【教学要求】指导学生正确理解与运用祖国的语言文字,注重基本技能的训练和思维发展,加强语文实践,培养语文的应用能力,为综合职业能力的形成及继续学习奠定基础;提高学生的思想道德修养和科学文化素养,弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化,为培养高素质劳动者服务。

 

270

10

数学

 

【课程目标】

   通过学习中学数学基础知识,基本技能、基本思想和方法,培养学生中学数学基本运算能力、逻辑思维能力、并能够运用所学知识分析和解决简单问题的能力,培养认真细致,一丝不苟的作风和习惯形成精益求精,力求尽善尽美的习惯和风格。具体分为三个层次。

1.了解:初步知道知识的含义及其简单运用。 

2.理解:懂得知识的概念和规律(定义、定理、法则等),以及与其他相关知识的联系。 

3、掌握:能够运用知识的概念和规律去解决一些问题。

【主要内容】:不等式、函数、三角函数、平面向量、直线和圆的方程等方面的计算知识,集合与充要条件、指数与对数函数、数列等应用数学的内容。

【教学要求】通过学习,提高学生的文化素养,培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、逻辑思维,抽象思维和简单的实际应用等能力,为学习专业课打下基础。

180

11

英语

 

【课程目标】

1.在九年义务教育基础上,帮助学生进一步学习英语基础知识,培养听、说、读、写等语言技能,初步形成职场英语的应用能力。

2.激发和培养学生学习英语的兴趣,提高学生学习的自信心,帮助学生掌握学习策略,养成良好的学习习惯,提高自主学习能力。

3.引导学生了解、认识中西方文化差异,培养正确的情感、态度和价值观。

4.逐步提高学生在职业和生活场景下的英语应用能力。

【主要内容】基础模块培养学生初步的英语应用能力,职业模块为学生就业和未来职业发展服务,拓展模块满足不同学生的升学、文化、兴趣学习等多元需求。

【教学要求】使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能,培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力;培养学生的文化意识,提高学生的思想品德修养和文化素养;为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。在初中英语的基础上,巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法;使学生能进行日常交际,能读懂简单的应用文,提高学生自觉学习的能力。

180

12

计算机应用基础

【课程目标】熟练地使用Windows7操作系统,掌握文字处理的基本知识,较熟练地使用Word2010编辑较复杂的文、图、表文档。掌握电子表格的基本知识,较熟练地使用Excel2010进行较复杂的数据处理。了解Internet的基本知识,较熟练地使用浏览器及电子邮件,使用文件传输(FTP)、电子公告牌(BBS)、新闻讨论组的初步方法。

【主要内容】计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用,计算机网络的基本操作和使用。

【教学要求】使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能,培养学生应用计算机解决工作与生活中实际问题的能力;使学生初步具有应用计算机学习的能力,为其职业生涯发展和终身学习奠定基础;提升学生的信息素养,使学生了解并遵守相关法律法规、信息道德及信息安全准则,培养学生成为信息社会的合格公民。

 

72

13

体育与健康

 

【课程目标】通过本课程的学习,学生将提高体能和运动水平,加深对体育与健康知识的理解;学会体育学习及其评价,增强体育实践能力和创新能力;形成运动爱好者和专长,培养终身体育的意识和习惯;发展良好的心理品质,增强人机交往和团队意识;具有健康素养,塑造健康体魄,提高对个人健康和群体健康的社会责任感,逐步形成健康的生活方式和积极进取、充满活力的人生态度。

【主要内容】健康教育专题讲座、田径类、体操类、球类项目

【教学要求】树立“健康第一”的指导思想,传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法,通过科学指导和安排体育锻炼过程,培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力,养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯,提高生活质量,为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务

180

14

公共艺术

 

【课程目标】

1.培养学生对艺术(音乐、美术)的审美情趣,增强学生的艺术修养。

2.知晓古今中外艺术史上的名作,并能对经典作品进行基本的赏析与品鉴。

3.在艺术作品的欣赏、比较、研讨与体验中,拓宽审美视野,形成积极健康的艺术审美观和人生价值观,让艺术的渗透提升学生的生活质量。

【主要内容】音乐、美术鉴赏

【教学要求】选择旋律优美、耳熟能详、喜闻乐见的、学生易接受的,具有经典性、代表性、时代性的名曲佳作,分析音乐与生活、音乐与社会、音乐与文化、音乐与情感之间的联系,加深学生对不同时期、不同地区、不同民族音乐所蕴涵的文化内涵与精神品质的理解;选择具有经典性、代表性和时代性的各种美术佳作,指导学生从自然、社会、文化和艺术等角度进行比较欣赏,更好地理解各民族文化内涵,使学生了解并尊重中西方文化差异,拓展审美视野,形成积极健康的审美观。

36

15

普通话

【课程目标】通过《普通话》的学习,教育学生热爱祖国语言,掌握普通话语音基本理论和普通话声、韵、调音变的发音要领,具备较强的方音辨别能力和自我语音辨正能力,能用标准或比较标准的普通话进行职场口语交际。同时,针对普通话水平测试进行有针对性的训练,使学生能顺利地通过测试并达到二级乙等的等级标准

【主要内容】普通话知识和技能、口语交际基本知识和技能

教学要求】从中职生未来就业岗位需求出发,注重实践应用,切实培养学生口语表达能力。

18

 

(二)专业技能课

1.专业核心课

序号

课程名称

课程目标、主要内容和教学要求

参考学时

1

宝石学概论

【课程目标】 全面而系统的介绍有关宝石学的基础知识,构建起学生的基本专业知识体系;

【主要内容】 宝石材料学;宝石鉴定仪器及使用;市场常见宝石特征与鉴别;珠宝贸易概述;

【教学要求】能够掌握宝石材料学的基础知识;通过贵金属仪器检测,了解贵金属首饰检测的各种方法和原理掌握各类常见真假宝玉石的鉴别特征与鉴定方法;通过各类质量钻石的放大镜下观察,掌握钻石4C分级的基本原理与方法;了解珠宝玉石的国内外贸易现状;

72

2

工艺美术鉴赏

【课程目标】 讲述中国工艺美术的特点,指导欣赏工艺美术作品,使学生掌握一些欣赏工艺美术的基本方法,达到开阔眼界,增长知识、陶冶情操、培养感受、体验、鉴赏艺术美的能力和健康的审美情趣,树立正确的审美观念,提升学生的民族自豪感;

【主要内容】 鉴赏中国古代、近现代玉石、青铜、陶瓷、金银器、文字、绘画、建筑、服饰各门类工艺美术作品;

【教学要求】 通过选取其中具代表性的文物典型器和国家的工艺美术作品予以介绍,能了解我国历朝历代各类工艺美术作品的时代特征;能运用所学鉴赏知识,从造型、纹饰、色彩、材质、工艺等方面初步点评工艺美术作品设计和制作的时代特征和文化内涵;

54

3

首饰材料与基础工艺学

【课程目标】 掌握首饰制作用贵金属材料、贵金属合金材料的物理性能、化学性能、用途及加工工艺性能,为后续开展首饰加工实训、珠宝首饰鉴定、珠宝首饰价值评估等课程提供先导性知识储备;

【主要内容】 贵金属、贵金属合金的材料性能;贵金属首饰加工的一般工艺流程;贵金属、贵金属合金的加工工艺性能;

【教学要求】能了解贵金属、贵金属合金的物理性能、化学性能、加工工艺性能;能知晓贵金属首饰加工的一般工艺流程;掌握贵金属、贵金属合金的加工工艺性能;

36

4

珠宝企业经营管理与生产质量检验

【课程目标】 了解并掌握现代珠宝企业的管理方法和经营模式,熟悉珠宝企业的各类事务管理,并重点掌握生产过程中的产品质量控制和各类产品缺陷的分析方法及解决措施,为学生未来进入企业工作迅速适应环境奠定坚实基础;

【主要内容】 珠宝企业的战略管理与决策;珠宝企业的各项事务管理:组织人事管理、市场营销管理、生产与物资管理、品牌管理;首饰生产质量检验的机构及类别、主要工具仪器设备;生产全流程中各类产品缺陷的分析及对策;产品质量检验中的QC七大手法;

【教学要求】理解珠宝企业的战略管理与决策、珠宝企业的各项事务管理;认识首饰生产质量检验的主要工具仪器设备;学习并掌握生产全流程中各类产品缺陷的分析及对策;知晓产品质量检验中的QC七大手法;

90

5

珠宝首饰欣赏

【课程目标】 使学生系统地了解并掌握各类名贵宝玉石、常见宝玉石的鉴定特征、评级标准及珠宝首饰产品的购买使用,全面提升学生对珠宝首饰的欣赏水平;

【主要内容】 各类名贵宝玉石的鉴定特征、评级标准;各类常见宝玉石的鉴定特征、评级标准;珠宝首饰产品的购买使用的注意事项;

【教学要求】能够了解并掌握各类名贵宝玉石的鉴定特征、评级标准;能够了解并掌握各类常见宝玉石的鉴定特征、评级标准;深入理解珠宝首饰产品的购买使用的注意事项;引导学生在鉴赏中提升欣赏水平;

54

6

Photoshop     平面设计

【课程目标】 将实际工作中平面图形图像设计典型案例作为教学案例,模拟真实的工作场景,让学生自主学习,在解决实际问题的过程中逐步提高专业技能,享受成功,增强学生自信;

【主要内容】图形图像处理基础知识;PS概述;图形绘制;图文编辑;图像处理;PS特效工具应用;综合应用实训;

【教学要求】能运用基本工具进行图像编辑及修改;能完成抠图操作;能根据客观情况对图像色彩及色调进行处理;能利用图层进行图像的合成处理,运用图层样式进行效果处理;能利用通道及蒙板技术进行图像的选取工作及制作特殊效果;能运用各种不同路径进行描边、填充颜色或图案等效果处理;综合运用图层样式、通道、滤镜制作文字特效;能通过滤镜对图像、文字、制作特殊效果和仿真效果;能根据主题设计与制作综合性图像作品;

72

7

周大福企业文化与员工管理制度

【课程目标】 全面系统的向学生介绍周大福建企九十年以来逐步形成发展的现代企业文化及现行员工管理制度,加深珠宝订单班学生对冠名企业的企业文化的认同感和对现行员工管理制度的熟悉和了解;

主要内容与教学要求了解并熟悉周大福企业文化及现行员工管理制度的各项具体要求。

90

 

 2.专业(技能)方向课

 (1)首饰设计与加工

序号

课程名称

课程目标、主要内容和教学要求

参考学时

1

珠宝手绘

【课程目标】 让学生掌握珠宝首饰效果图手绘表现技法,并在绘画中逐步学会在设计表现中体现出自己的设计思想;

主要内容】珠宝首饰效果图设计基础:结构与透视,构图、色彩与材质表现;分类饰品的表现技法及逐项训练;名家手绘作品的赏析;

【教学要求】帮助学生了解并掌握珠宝首饰效果图手绘基础知识和基本技能;开展好分类饰品的表现技法及逐项训练;对照名家手绘作品的赏析,提升学生自身的手绘作品表达能力;

108

2

珠宝CAD

【课程目标】 帮助学生掌握JewelCAD Por 软件在珠宝首饰设计制作方面的各种应用;

主要内容】JewelCAD   Por 软件的基本操作;JewelCAD Por 软件中各类工具:曲线工具、曲面工具、复制变形工具、高级工具的应用;各类型珠宝首饰的逐项综合实训;

【教学要求】帮助学生了解并掌握JewelCAD Por 软件的基本操作;熟练掌握JewelCAD Por 软件中各类工具的实例应用;组织落实好各类型珠宝首饰在软件中的逐项综合实训;

72

3

首饰加工工艺实训

【课程目标】 让学生熟练掌握首饰制作的基本技巧,为学生今后进入企业后,能迅速成长为专岗技能型人才提供可靠的学习保障;

主要内容与教学要求】帮助学生了解并掌握首饰冷加工、热加工基础知识和基本技能;熟练掌握首饰热加工技能;组织落实好首饰加工综合实训;

522

4

珠宝首饰营销

【课程目标】 系统地向学生介绍珠宝市场销售相关的专业知识和技能以及从业人员职业素质、道德与规范;

主要内容与教学要求了解市场与市场营销的概念及珠宝首饰市场的行业现状;掌握珠宝首饰的选购知识、佩戴知识、维护保养知识和技巧;掌握珠宝营销的实用知识;了解并熟悉珠宝销售从业人员的职业素质、道德与规范;掌握珠宝首饰营业员的基本业务知识和工作技巧;结合案例了解新时代珠宝网络营销及其工作策略;

90

5

珠宝首饰鉴定

【课程目标】 帮助学生快速有效地掌握对珠宝玉石和珠宝首饰的品种鉴定、真假宝石鉴别、珠宝首饰质量的一般性评价;

主要内容与教学要求了解并掌握50多种常见宝石、玉石、有机宝石的基本特征、真假鉴别方法、掌握对珠宝首饰质量的一般性评价

72

6

首饰设计与宝石镶嵌

【课程目标】 通过课程学习,指导学生了解并熟悉首饰创意设计与首饰制作工艺,引领学生进入首饰设计的世界,从艺术的角度看待首饰设计,为学生未来的首饰设计师之路铺就

【主要内容】 首饰艺术的概念与新发展;首饰材料选择和设计创新;首饰设计过程中的人性化考量;对镶宝首饰设计中镶嵌方式的合理选择与运用;首饰制作流程中的各种工艺;

【教学要求】了解首饰设计用到的新材料、新技术、首饰设计的新潮流、新思想、新款式,掌握对镶宝首饰设计中镶嵌方式的合理选择与运用;了解并熟悉首饰制作流程中的各种工艺

54

 

(2)宝玉石鉴定与营销

序号

课程名称

课程目标、主要内容和教学要求

参考学时

1

翡翠商贸实务

【课程目标】 让学生掌握从事翡翠鉴定和翡翠商贸或翡翠收藏投资所必需的基础知识和必备工作技巧,对翡翠商贸实务的开展进行全面的了解;

主要内容】翡翠市场和资源;翡翠鉴评基础知识与鉴别技巧;翡翠的价值评估;翡翠商贸实务操作;翡翠文化及工艺;翡翠精品赏析;

【教学要求】了解翡翠市场和资源现状;掌握翡翠鉴评基础知识与鉴别技巧;熟练掌握翡翠的价值评估方法;熟悉翡翠商贸实务操作;全面了解和掌握翡翠文化和翡翠加工工艺;能运用所学知识对翡翠精品进行赏析;

108

2

宝石检定仪器与鉴定方法

【课程目标】 帮助学生掌握各种宝石鉴定仪器的基本原理、构造和使用方法,以及掌握市场常见宝玉石的基本特征和鉴别方法;

主要内容】宝石的物理性质;各类宝石鉴定仪器各自工作原理、构造及使用方法;

【教学要求】帮助学生全面掌握宝石的物理性质,特别是宝石的光学性质、力学性质;了解各类宝石鉴定仪器各自工作原理、构造及使用方法;并能熟练掌握鉴定仪器进行宝石鉴定,得出精准的鉴定结果;

36

3

中国玉器与文化

【课程目标】 通过系统介绍中国历代玉器的纹饰、造型、加工工艺特点,全面阐述中国历代玉器所体现出的深刻的中国传统的哲学思想和人生理想,用深厚的文化底蕴和精美的玉器激发学生对优秀传统中华文化学习兴趣,帮助学生树立强大的民族自信心和文化自豪感;

主要内容】玉文化的起源和玉的分类;中国历代玉器的纹饰、造型、加工工艺特点中国历代玉器的典型文化内涵;历代精品玉器的品鉴与现代收藏;

【教学要求】帮助学生了解玉文化的起源和玉的分类;掌握中国历代玉器的纹饰、造型、加工工艺特点;理解中国历代典型玉器的文化内涵;熟练掌握历代精品玉器的品鉴方法与现代收藏技巧;

54

4

珠宝首饰营销

【课程目标】 系统地向学生介绍珠宝市场销售相关的专业知识和技能以及从业人员职业素质、道德与规范;

主要内容与教学要求了解市场与市场营销的概念及珠宝首饰市场的行业现状;掌握珠宝首饰的选购知识、佩戴知识、维护保养知识和技巧;掌握珠宝营销的实用知识;了解并熟悉珠宝销售从业人员的职业素质、道德与规范;掌握珠宝首饰营业员的基本业务知识和工作技巧;结合案例了解新时代珠宝网络营销及其工作策略;

90

5

珠宝首饰鉴定

【课程目标】 帮助学生快速有效地掌握对珠宝玉石和珠宝首饰的品种鉴定、真假宝石鉴别、珠宝首饰质量的一般性评价;

主要内容与教学要求了解并掌握50多种常见宝石、玉石、有机宝石的基本特征、真假鉴别方法、掌握对珠宝首饰质量的一般性评价

72

6

珠宝首饰价值评估

【课程目标】 全面系统的向学生介绍珠宝首饰价值评估的基本原理、基本方法和基本程序,帮助学生树立质量决定价值的观念,依据市场行情能对珠宝首饰产品进行较为精准的市价评估;

主要内容与教学要求了解并掌握珠宝市场中常见各类宝石、玉器、贵金属首饰的质量构成因素,从而依据市场行情对珠宝首饰产品进行较为精准的市价评估的方法;

36

7

钻石与钻石分级

【课程目标】 全面系统的向学生介绍钻石4C分级标准、钻石鉴定方法、及鉴别钻石所采用的优化处理技术和对钻石贸易与市场的现状分析,并通过相关实训帮助学生精准地掌握钻石分级标准,独立开展好钻石质量与价值评估工作提供专业理论和实习训练方面的具体指导;

主要内容与教学要求了解并掌握珠宝市场中钻石的质量构成因素——钻石4C分级标准,熟练鉴别出各类钻石仿冒品及各种经优化处理钻石的优化处理技术类别,掌握从而依据钻石市场行情对钻石成品进行较为精准的市价评估的方法;

72

8

珠宝玉石鉴定实训

【课程目标】 通过开展全面而扎实的专业综合实训,让学生全面的掌握各类珠宝玉石的主要鉴定特征及与之易混淆的宝玉石的鉴别依据,帮助学生树立珠宝鉴定工作时的时效观念、培养精益求精的工匠精神;

主要内容与教学要求】全面的掌握各类珠宝玉石的主要鉴定特征及与之易混淆的宝玉石的鉴别依据,熟练掌握运用鉴定仪器和设备开展珠宝玉石的鉴定工作;并在训练中培养学生优良的工作习惯、树立珠宝鉴定工作的时效观念、培养精益求精的工匠精神;

432

 

3.综合实训

综合实训包括7个项目,合计300学时,具体实施过程中可根据教学实际情况,因地制宜选择综合实训项目,灵活安排学时。

序号

课程名称

课程目标、主要内容和教学要求

参考学时

1

拓展技能实训

【课程目标】通过体验式、活动式的课程内容进行职业能力的拓展训练,提高学生的职业素质;

【主要内容】拓展游戏活动;职业拓展活动;

【教学要求】通过形式多样、趣味性强的大量体验式活动,使学生在做中学、在玩中做,在参与中感悟、在行动中思考、在学习中成熟、在团队中进步。

18

2

职业资格证书考试实训

【课程目标】指导学生认真完成考前准备,帮助学生顺利通过各类职业资格证书的考试;

【主要内容】针对各类本专业职业资格证书考试要求开展相对应的各项专业技能训练;

【教学要求】严格对照考试要求,落实各类证书的考前准备开展细致扎实的实训组织和执行;

36

 

3

 

认知与任职实践活动

【课程目标】帮助学生构建职业意识、岗位责任意识,树立职业精神;

【主要内容】珠宝企业各工作岗位见习、体验职业活动;

【教学要求】要求学生遵守企业管理制度,深入了解企业管理制度和企业文化,熟悉各工作岗位工作流程、明确各岗位工作职责,对照自身任职条件,查找不足,为今后的学习和工作找到努力提升的方向。

18

 

 4.顶岗实习

校外顶岗实习是“工学结合”培养计划中一个重要的教学环节,是培养学生职业素质和职业能力的重要载体。通过赴合作办学企业顶岗实习可以强化学生实践操作能力,让学生熟悉工作环境与企业文化,了解工作流程与操作规范,形成良好的工作习惯,加深对职业的理解及认同,让学生完成从“学生”到“准职业人”的转变。学生校外顶岗实习可分为职业认知实习、工学交替实习和毕业顶岗实习三个阶段,学校可因地制宜安排不同的学期完成也可集中安排在最后一个学期完成。实施企业顶岗实习,应有校企联合制订的实习计划和明确的评价要求。学校要加强实习学生的日常跟踪管理,为学生办理企业顶岗实习期间的意外伤害保险。

 

 

序号

项目名称

项目目标、主要内容和实习要求

参考学时

1

执模工艺

【项目目标】熟悉首饰生产线上执模工艺流程,掌握好执模类各项工艺的具体操作工艺,达到企业规定的培训合格标准;【主要内容】工作场景下的通用知识;工艺质量标准;环保政策与安全规范;执模各基础工艺培训;简单款银货制作训练;复杂款银货制作训练;各款金货制作训练;

【项目要求】熟悉工作场景,明确工作要求;培养职业意识、引导提高学徒工的工作抗压能力;确保培训安全和培训效果,引导学徒工努力提高工作质量和工作效率;

504

2

打磨工艺

【项目目标】熟悉首饰生产线上打磨工艺流程,掌握好打磨工艺的具体操作,达到企业规定的培训合格标准;

【主要内容】工作场景下的通用知识;工艺质量标准;环保政策与安全规范;简单款银货打磨训练;练习有沙位货品打磨方法及技巧练习有沙位各种复杂款货品打磨方法及技巧

【项目要求】熟悉工作场景,明确工作要求;培养职业意识、引导提高学徒工的工作抗压能力;确保培训安全和培训效果,引导学徒工提高工作质量和工作效率;

504

3

珠宝鉴定

【项目目标】熟悉珠宝企业珠宝鉴定工作流程,掌握好珠宝鉴定的具体操作,达到企业规定的珠宝检验员培训合格标准;

【主要内容】珠宝企业管理制度、珠宝检验员岗位职责;珠宝鉴定工作质量标准;常见一般宝石的鉴定训练;常见宝石间的鉴别训练;名贵宝石的鉴定训练;各类珠宝玉石综合训练;珠宝玉石鉴定证书的制作;

【项目要求】严格遵守企业管理制度,认真完成各类鉴定培训任务,要求工作严谨、流程规范、达到企业入职考核标准;

504

4

珠宝营销

【项目目标】熟悉珠宝销售企业销售员工作流程,掌握好并完成好珠宝销售的各项事务性培训,达到企业规定的珠宝销售员培训合格标准;

【主要内容】珠宝销售企业管理制度、珠宝销售员岗位职责;珠宝销售员工作流程、工作技巧及服务质量标准;见习资深珠宝销售员的工作;珠宝销售顾问岗的见习实习;普通货品专柜的销售员见习实习;特殊货品(黄金、钻石、蓝红宝石、翡翠类)专柜的销售员见习实习

【项目要求】严格遵守企业管理制度,认真完成各类鉴定培训任务,要求工作严谨、流程规范、达到企业入职考核标准;

504

5

职业素养

【项目目标】提升学生敬业、协作的职业道德,积极向上的工作态度和不断创新的职业能力,培养学生可持续发展的学习探究能力,形成良好的敬业精神及合作的态度。

【主要内容】1、规范职业行为;2、认知践行企业文化;3、适应企业管理要求;4、熟悉企业生产操作流程及工艺要求;5、培养团队意识;6、提升创新能力。

【项目要求】1、做好实习前培训工作,明确企业用人之道;2、落实和加强岗位工作的指导和管理,定期组织检查、考核与交流;3、及时了解和掌握学生的心理和情绪变化,加强心理辅导,提升学生自我调适能力,引导他们以积极的态度认识社会,帮助他们解决实习中的实际困难和问题,尽快适应岗位需求。

36

 

八、教学进程总体安排

 (一)教学进程安排表

 

课程名称

(课程代码)

考试

/

考查

计划学时

学时

(学分)

周学时/教学周数

理论教学

实践教学

第一学年

第二学年

第三学年

1

2

3

4

5

6

18

18

18

18

18

18

1

语文

考试

270

270


3/18

3/18

3/18

3/18

3/18


2

数学

考试

180

180


2/18

2/18

2/18

2/18

2/18


3

英语

考试

180

180


2/18

2/18

2/18

2/18

2/18


4

计算机应用基础

考试

72

36

36

2/18

2/18





5

体育与健康

考查

180


180

2/18

2/18

2/18

2/18

2/18


6

心理健康教育

考试

18

18


1/18






7

形势与政策教育

考查

18

18


1/18






8

公共艺术

考查

36

36


1/18

1/18





9

企业文化.职业素养

考试

18

18



1/18





10

职业生涯规划与创业指导

考试

18

18



1/18





11

职业道德与法律

考试

18

18




1/18




12

哲学与人生

考试

18

18




1/18




13

工匠精神

考试

18

18





1/18



14

经济政治与社会

考试

18

18





1/18



15

普通话与口语交际

考查

18

18





1/18



小计


1080

864

216

14

14

11

12

9


 

 

 

专业核心课

12

宝石学概论

考试

72

54

18

4/18






13

Photoshop平面设计

考试

72

18

54

4/18






14

工艺美术鉴赏

考试

54

18

36

3/18






15

首饰材料与基础工艺学

考试

36

18

18

2/18






16

珠宝首饰欣赏

考查

54

18

36


3/18





17

珠宝企业管理与产品质检

考试

90

72

18


3/18

2/18




18

周大福企业文化与员工管理制度

考试

90

72

18





5/18


小计


468

270

198

13

6

2


5


首饰设计与加工方向

19

珠宝手绘

考查

108

18

90

3/18

3/18





20

珠宝CAD

考查

72

18

54



2/18

2/18



21

首饰设计与宝石镶嵌

考查

54

36

18



3/18




22

珠宝首饰鉴定

考查

72

36

36



2/18

2/18



23

珠宝首饰营销

考查

90

36

54




2/18

3/18


24

首饰加工工艺实训

考查

522

54

468


5/18

7/18

6/18

11/18


小计


918

198

720

3

8

14

12

14


宝玉石鉴定与营销方向

19

翡翠商贸实务

考试

108

72

36

3/18

3/18





20

宝石鉴定仪器与鉴定方法

考查

36

18

18


2/18





21

中国玉器与文化

考试

54

36

18


3/18





22

钻石与钻石分级

考查

72

18

54



4/18




23

珠宝首饰价值评估

考试

36

18

18




2/18



24

珠宝首饰营销

考查

90

54

54




2/18

4/18


25

珠宝首饰鉴定

考查

72

72




2/18

2/18



26

珠宝玉石鉴定实训

考查

432


432



8/18

6/18

10/18


小计


900

288

630

3

8

14

12

14


专业选修课

27

人工宝石学

考试

18

18



1/18





28

宝石加工工艺学

考试

18

18



1/18





29

珠宝英语口语

考查

72

18

54



2/18

2/18



30

珠宝专业英语

考试

54

36

18




2/18

1/18


小计(占总课时的5%


162

90

72


2

2

4

1


综合实训

31

拓展技能实训

考试

18


18



1/18




32

职业资格证书考试实训

考查

36


36




2/18



33

认知与任职实践活动

考查

18


18





1/18


小计


72


72



1

2

1



顶岗实习


540


540






30/18

合计

 





30

30

30

30

30

30

 


3222
























 

(二)课程学时分配及比例表

(1).首饰设计与加工方向

课程类别

课程门数

理论教学

实践教学

一体化

合计

占总学时(%)

公共基础课

15

9

1

1

1080

33.3%

专业核心课

7

2

1

4

468

14.4%

专业(技能)方向课

6


3

3

918

28.3%

选修课

4

2

1

1

162

5%

合    计

32

13

6

9

2628

81%

 

 

(2).宝玉石鉴定与营销方向

课程类别

课程门数

理论教学

实践教学

一体化

合计

占总学时(%)

公共基础课

15

9

1

1

1080

33.3%

专业核心课

7

2

1

4

468

14.4%

专业(技能)方向课

8


2

6

918

28.3%

选修课

4

2

1

1

162

5%

合    计

34

13

5

12

2628

81%

 

    (三)教学活动时间分配(单位:周)

内    容

学              期

合计

入学教育与军训

1






1

毕业教育






1

1

理论教学

10

9

8

7

6


40

实践教学

8

9

10

11

12


50

考    试

1

1

1

1

1


5

生产实习与毕业实践






18

18

机    动

1

1

1

1

1


5

寒 暑 假

3

8

3

8

3


25

合    计

24

28

23

28

23

19

145

 

九、实施保障

(一)师资队伍

本专业教师(含实习指导教师数)12人,以中青年教师为主,教师均具有较强的教学和实践能力。专业教师中本科以上学历达标率为100%;高、中级教师职称比例达到50%,双师型教师比例达到100%;拥有学科带头人1名,省、市级骨干教师2名,区级、校级优秀青年教师4名。近几年来,专业教师共发表学术论文20余篇。

(二)教学设施

学校拥有首饰加工综合实训室、宝玉石鉴定综合实训室和办公自动化及珠宝CAD综合实训室,可满足本专业的实训教学的需要。另与合作企业周大福珠宝合作建有校外实训基地两处。校内各实训室拥有以下各类珠宝专业教学、实训设施设备:

首饰设计绘图模板

首饰设计参考资料

多媒体投影、电脑及音响

首饰设计绘图桌椅

首饰CAD软件、首饰设计用电脑、

首饰吊机、首饰制作工位,首饰加工工具

宝石切割机、首饰抛光机、失蜡浇铸设备

展示柜台、展示商品、包装用具、展示灯光

 

(三)教学资源

专业教材选用结合学校珠宝专业发展方向和企业的技术力量、人才培养需求,对教材的选用采取与合作企业共同研讨,优中选优的方式,从市场购置部分优秀教材、合作企业提供部分教材、校企合作共同开发校本专业教材的方式,解决教材选用问题。

专业图书文献配备、数字资源配备应满足教师教学需要,不足部分,由合作企业周大福珠宝予以支持并解决。

(四)教学方法

理实一体化教学、基于企业工作环境下的项目式教学。

(五)学习评价

1. 以学生完成作品质量的优劣及实训成绩来进行集中考核评价。

总评成绩= 平时成绩×40% + 期末考试成绩×60%

2. 以等级证书考核为主。

3. 对学生的评价应该落实课程标准的目标和理念。在知识与技能方面,学生完成本课程后应达到分析和识图能力、操作能力。

4. 不仅要重视终结性的评价,还要重视学习过程的评价。学生要参与学习过程的评价,可以进行自我评价和学生之间的互评。

5. 教师要转变在学习评价中的裁判员角色,要成为学生学习的促进者、合作者,学习评价的指导者,学习潜能的开发者。

6. 倡导评价的多主体性和评价方式的多样化。

7. 引入合作企业周大福珠宝的个工作岗位工作评价标准,引导学生努力达成。

(六)质量管理

1.学生校内表现达到《黄陂区职业技术学校学生发展素质五星标准》三星以上;

2.学生顶岗实习期达到合作企业周大福珠宝员工培训考核标准合格等次以上;

3.学生顶岗实习期结束后,毕业综合考评达到《黄陂职校学生思想品德与职业素养总体评价表》中规定的合格等次以上

   十、毕业要求

学生达到以下要求,准予毕业:

1.思想品德评价合格;

黄陂职校学生思想品德与职业素养总体评价表

班  级:                 学 生:                     班主任 :                  

评价要求(A级指标)

评价重点(B级指标)

权值

评价等级

自评

互评

师评

热爱国家 关心时政   (10)  

1.热爱祖国,拥护中国共产党的领导。尊重国旗、国歌、国徵、党旗、党徽。升国旗奏国歌时要立正,唱响国歌,行注目礼。

5




2.关心国家时事政治,关注社会发展,关注本专业前沿动态。立志于专业报国,服务于人民,奉献于社会。

5




遵纪守法          遵守公德(10)

1.遵守校纪校规纪,自觉穿校服,依纪行为,依规行事,不损坏公物,不违规操作。

5




2.崇尚宪法,遵守法律和社会公德,学习法律法规,做守法公民。

5




文明礼貌 注重修养(10)

1.尊重师长,礼貌待人。遇老师主动问好,能虚心听取老师教诲。

4




2.情趣健康,向善向美;仪容整洁,衣着得体;举止文明。

3




3.同学之间和睦相处,友善待人,不讽刺他人,不骂人,不打架。

3




关心集体 乐于助人(15)

1.积极参加学校和班级的集体活动,自觉遵守学生公约和班级公约。

5




2.努力完成班集体的任务,主动维护班集体的荣誉和利益。

5




3.关心同学,帮助同学,善于合作。

5




学会学习职业发展意识强烈 (15)

1.学习态度端正,遵守课堂纪律,课堂学习和专业技能实训过程中不做任何与学习无关的事,勤思好问,刻苦钻研,扎实训练,精益求精。

5




2.学习习惯良好,认真做好预习复习工作,按时独立完成作业。在完成及提交实训作业或实训作品实物时,具有安全意识和质量意识。

5




3.按时保质完成个人发展(职业)规划书的撰写、修订,及时自评反馈信息,勇于对照自设发展目标自我教育、自我管理、自我提升。

5




尊重他人学会沟通 学会合作  (15)

1.尊重教师的劳动成果,与教师积极配合。集会时不说话、不玩手机,认真听讲。

5




2.学习掌握一定人际沟通技巧,与他人正式沟通无障碍。

5




3.在学习、劳动和生活中,能发扬协作精神,与他人共同进步成长。

5




诚实守信 自尊自爱  自信自强(15)

1.不抄袭作业,考试不作弊。诚实守信,言行一致,知错能改。

5




2.明辨美丑,自塑形象。不自甘落后,不言语粗俗,不衣冠不整,不近“黄赌毒”。

5




3.自尊自信,乐观向上,珍惜时光,不惧挫折,心理健康,人格健全。

5




热爱劳动学会锻炼学会生活(10)

1.认真值日,做到踏实肯干,不怕脏累。坚持体育锻炼,掌握一两项体育运动技能。

5




2.在家、在校及外出顶岗实习期间能够自我服务,掌握一定的生活自理能力。

5




总 计

 综合得分:                       评定等级:

说  明:评价等级为优、良、中、须努力四种,其中优为85分以上,良为75分以上,中65分以上,须努力为60分。           综合得分 = 自评分值*20% + 互评分值*40% + 师评分值*40% 。

 

2.修满规定的全部课程(学分)且成绩合格(含顶岗实习鉴定合格);

学生在校期间要参加相关考试,文化基础学科考试(60学分);通用核心能力考核(40学分);专业核心能力考核(60学分),所有学生必须修满120学分以上,且专业核心能力不低于40学分方可毕业。

学生在实习期间,校企双方要加强对学生实习的过程监控和考核,实行双方考核制度。

(一)实习(毕业综合实践)考核分二部分:一是企业导师对学生的考核,占总成绩的50%;二是专业教师对学生的实习过程、实习报告、成果进行评价,占总成绩的50%。

(二)企业教师应对学生在岗位的表现情况进行考核,考核的重点主要包括实习岗位的基本素质和专业技能的应用能力,并填写《学生实习鉴定表》,企业导师签字确认后加盖单位公章。

(三)专业教师要对学生在实习单位的表现情况进行考核,考核的重点主要包括实习任务的完成情况,内容包括学生的实习日志、实习报告、实习任务书内容完成情况及实习课题成果等,综合评定成绩。

(四)考核方式为等级制,分优秀、良好、及格和不及格四个等级,学生考核合格者获得相应实习成绩。

    3.在满足以上条件的基础上,为方便就业,建议取得下列证书:

    1)普通话等级证书; 2)获得本专业相关的(如计算机一级)资格证书。


 

 

武汉市中等职业学校专业人才培养方案

 

 

 

 

 

 

     武汉市黄陂区职业技术学校

 

        珠宝玉石加工与营销    

 

           2020            

                      

                           

 

           2020 9         

 

 

 

制定本专业人才培养方案的依据

坚持“以服务为宗旨,以就业为导向”的职业教育办学方针,全面推进中等职业教育教学改革,积极开展“现代学徒制”全面实施素质教育,以培养学生职业能力为出发点,以满足岗位需求为基础,实施必需的文化知识和专业基本理论、必备的专业技能教育,把帮助学生形成健康的劳动态度、良好的职业道德和正确的价值观放在突出的位置,重点加强实践性教学环节,努力造就生产一线迫切需要的高素质技能型人才。

本专业人才培养方案的特点

 

1.以面向合作办学企业急需岗位群的工作任务需要为主要依据确定课程设置。

2.以岗位职业能力要求分析为基础确定教学内容。

3.以提高可测量性为目标确定教学质量评价标准。

学校审批

意 见

                    

(校章)

签名                 年  月   日

武汉市中等职业教育专业建设指导委员会备案意见

 

(签章)

年  月   日

 



评论

还能输入140

用户评论

Copyright© 2023 wuhaneduyun.cn All rights reserved    鄂公网安备 42018502004132号   鄂ICP备13001992号-14
主办:武汉市教育局     校园开放平台
学校地址:湖北省武汉市黄陂区黄陂区前川石阳街1号     联系电话:SGiTVEoCYqf0hX3ajwuy7Q==     联系邮箱:whshpzx@163.com